1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段 。
【牛腩怎么烧】2、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用 。
3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡 ， 淋入麻油即可入碟 。
4、红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系 。主要食材是牛腩 。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美 。营养价值较高，一般人都适合食用 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热