【煮猪爪的汤如何做】1、将猪爪清洗干净，然后再给它切成块 。放到锅里用水加料酒焯一下 。
2、焯好的猪爪之后用水冲一下，然后再放入锅里加这个葱姜给煮一下 。
3、还有准备好的黄豆需要提前泡一夜给它泡开，目前烧开之后把沫撇去 。
4、炖十几分钟之后给它放进黄豆，在煮十分钟之后加上枸杞红枣 。
5、再煮五分钟之后再加上盐和鸡精 。
6、加上几个葱花就可以出锅了，美味的这个猪爪汤就做好了 。
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