【蘸酱油的西兰花的做法】原料：西兰花一小棵、酱油 。
蘸酱油的西兰花的步骤：
1、西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿 ， 把残留农药泡掉 。
2、锅里水烧开，西兰花放进去，十秒后用漏勺捞出 。
3、装盘，上边浇一点酱油 。
要点：不可以煮太久 。从下水到出水 ， 最多一分钟 。
西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 ， 营养成份位居同类蔬菜之首，被
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