1、食材用料：猪肉200克，大虾150克 ， 韭菜600克，葱2根，姜2片，花椒粒10克 ， 油15克，生抽8克，老抽5克，盐8克，鸡精5克，花椒面2克 。
2、韭菜摘干净洗净控水 。韭菜切碎备用 。大虾清洗干净 。大虾去皮去虾线控水 。大虾切碎，不要太碎 ， 不然吃的时候口感不好 。
3、五花肉清洗干净切块放绞馅机打成肉馅 。肉馅打好放入葱，姜准备拌馅 。
4、锅中放入油烧开 ， 放入花椒粒炸香，捞出花椒粒关火把油晾凉备用 。晾油的时间可以和面，和好盖上醒一会 。
5、开始和馅，倒入生抽，老抽，盐，鸡精 ， 花椒面 ， 晾凉的油，顺时针搅拌，一个方向，这样拌的均匀 。放入虾仁搅拌均匀 。和好的肉馅放入切好的韭菜里 。馅和好了 。
6、面醒好了可以开始包了 。揉好面切成剂子擀皮 。擀好的皮上放入饺子馅 。
7、先把两边从中间捏到一起 。在捏一边 。把另一边捏上就包好了 。
【肉三鲜饺子馅的配方】8、包好的饺子摆在帘子上准备煮 。起锅烧水 ， 水开后下饺子，煮三分钟左右就可以出锅了，装盘上桌 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热