1、食材：290克面包粉 ， 15克巧克力粉，70克糖粉，75克鸡蛋液，三克香草精，50克黄油 。
【咖啡巧克力蛋糕的做法】2、首先把290克的面包粉放在碗中，过滤上15克的巧克力粉，再加入70克的糖粉 ， 一丢丢的盐和一勺发酵粉 ， 把它们搅拌均匀 。
3、接着把牛奶咖啡倒进去，加上75克的鸡蛋液和香草精，翻拌均匀之后放置20分钟，再用打蛋器，加上黄油搅拌 。
4、桌子上撒点面粉 ， 摔打巧克力面团，然后放进碗中发酵一段时间 ， 模具上抹上黄油和面粉备用 。
5、把巧克力面团再次揉捏一番 ， 分成小剂子，加上巧克力豆搓成长条，像拧麻花一样，弄好放进模具中发酵 。
6、最后刷上鸡蛋清，可以撒上一层干果粒，放入烤箱烤30分钟 ， 烤熟后脱模即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热