【鹌鹑蛋煮多久】煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，水沸后煮5~7分钟即可，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称 。近圆形 ， 个体小，一般有10克左右，表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 。
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