1、食材：芥蓝(250克) 玉米笋（罐装）(100克)、大蒜(10克)、盐(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克) 。
【玉米芥蓝菜炒笋】2、玉米笋炒芥蓝菜，芥蓝菜洗净 ， 切段； 大蒜去皮切末；
3、玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出 ， 沥干水分；
4、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；
5、最后 ， 加调味料（盐、米酒）调匀就可以了 。
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