丝瓜炒鸡蛋较好吃 。做法如下：
原料：丝瓜 ， 鸡蛋 。
【丝瓜炒什么较好吃】调味料：油，盐，料酒，葱花 。
步骤：
将2到3颗鸡蛋打开 ， 加入小量食盐和料酒，搅拌均匀备用；将丝瓜去皮切片或切丁备用；猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用；猛火将炒锅加热入油 ， 待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒 ， 后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用 。
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