1、原料:腌眼肉牛排、黄油、芦笋、土豆、芦笋、土豆;
2、首先拿出牛排,并且进行解冻 。
3、拿出芦笋、土豆洗净备用 。
4、黄油放入锅中小火加热融化 , 或放普通植物油烧至温热,放入牛排、芦笋和土豆,中火煎一分钟 。
5、牛排翻至另一侧煎两分钟,土豆芦笋适时翻动 。牛排煎的时间根据具体厚度和个人对熟度的要求自由定 。
6、背面煎烤完成之后出锅,加入西南花或者其他配菜 。
【怎么做西餐牛排】7、最后摆盘完成之后就可以切块开始吃啦 。
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