【东北酱骨架怎么做】1、主料：龙骨2500克、姜蒜大葱 。
2、辅料：八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油 。
3、龙骨入锅放入姜蒜大葱 。
4、倒入生抽老抽料酒 。
5、倒入香料盖上锅盖焖煮一小时 。
6、倒入盐白糖胡椒粉调味 。
7、倒入白醋香油盖上锅盖焖煮半个小时 。
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