1、把蛋清+糖打散 。
2、加入黄油和低分搅拌均匀 ， 面糊就完成了 。
【冰淇淋甜筒做法图解】3、把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具 ， 小火加热约一分钟再反面加热 ， 需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型 。
4、趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！
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