1、油+盐:冬天温度比较低 , 所以最好准备温度稍微温暖一点的水 , 然后放入油、盐巴 , 最后将花甲放进去静置2-3小时左右即可 。
2、米醋:或者可以在温水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右 。这样花甲就会将泥沙吐干净,就可以用来烹饪了 。
【冬天花甲不吐沙怎么办】3、冷冻:还可以将新鲜花甲冲洗干净,沥干水分后放冰箱冷冻室里冷冻半小时左右 。等再拿出来冲洗干净之后,就会发现花甲的泥沙已经吐干净了 。
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