可根据个人喜好选择，但总的来说用嫩豆腐更好一些，因为可以让口感更好 。
做法：
1、先要用大火把油烧开，放鱼在锅里煎 ， 鱼要煎至两面金黄色；
2、把事先烧开的开水 ， 迅速冲入锅里，这时会发现，锅里的水立即变成奶白色，鱼汤的鲜香味也扑面而来；
3、把切块的豆腐放进锅里 ， 一起煮10分钟左右就好；
【豆腐鱼汤用嫩豆腐啊还是老豆腐】4、打开锅盖，放芫茜，放盐，喜欢吃胡椒粉的放点下去，味道更鲜 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热