雪花梨、鸭梨都可以 。
川贝碾碎成粉 。
雪梨切成滚刀块 。
加入150ml的白开水 。
加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌 。
【川贝炖雪梨做法图解,6步教你做川贝炖雪梨】蒸锅上汽后放入炖盅 , 盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可 。出锅后放入冰糖调味 。
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