饭前一小时吃最好 。
其理由是：
【请问苹果是什么时候吃最好】水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应 ， 有利于保护人体免疫系统 ， 从而增强防病抗癌能力 。饭后吃水果则无此种保护作用 。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果 。医学家指出 ， 食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱 。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减 ， 相对地正餐也可吃少一
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