【女儿红怎么做】酿制方法：
食材用料：高质量糯米两磅，酒酿3袋 。糯米两磅，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可 。将酒酿跟糯米混匀，把糯米饭放凉 ，一粒酒酿一磅糯米，把酒酿碾散 。加一碗温水入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀 ， 中间掏洞出酒，然后密封 。将密封的容器用羽绒服包起来，放到暖气房 ， 温度37摄氏度 ， 大约24至48小时的时间 。做好后，把整个容器放在冰箱内 ， 慢慢享用 。女儿红就制作完成了 。
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