【巴西烤肉串的做法】1、主料：牛肉500克、烤肉料3大勺 。
2、辅料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量 。
3、做法：
?。?）准备好所有食材 。
?。?）牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁 。
?。?）将所有调料和洋葱放到碗里 。
?。?）拌匀 。盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制2小时 。
?。?）青椒和红椒洗干净 。
?。?）切成比一元硬币稍大的青椒块 。
?。?）用签子把青椒、红椒和腌制好的肉块串在一起 。
?。?）美的烤箱上下火180度预热 。
?。?）将肉串放到预热好的烤箱中 。
?。?0）200度烤15分钟即可 。
?。?1）取出烤好的肉串，根据个人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可 。
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