【水蜜桃的核为什么发霉】水蜜桃核发霉可能是真菌感染，还有可能是被虫子蚕食之后导致的 ， 有一种叫钻心虫的虫子靠桃仁为生 ， 这种虫子很?。?肉眼基本看不出来 。在桃子的生长期，这种虫就钻进桃子的幼果，虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了，虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑 。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来，建议不要吃发霉的桃子，可以重新选择桃子食用 。
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