【糯米糍雪糕怎么做】1、干炒糯米粉30克，炒至微黄做熟手粉 。
2、30克糖加水10克，搅拌至融化 ， 再加入牛奶、玉米淀粉、糯米粉 ， 搅拌至无颗粒，放入锅里蒸30分钟 。
3、把蒸熟的面糊加入黄油，搅拌均匀，冷冻40分钟 。
4、把冷冻过的面团40克加入熟手粉，按压薄 。
5、把面团擀成圆形或者方形 ， 把喜欢吃的雪糕放入面团内 ， 捏紧收口，放进冰箱冷冻1小时就可以吃啦 。
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