将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开(重要)，停火 。要格外注意的是，火候的掌握很重要 。
醋泡黑豆治疗白发的方法 ， 黑豆一定要凉透后再取出 。将黑豆取出 ， 放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止 ， 将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存 ， 待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间 。
【黑豆泡醋治白发做法】中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止 。每天吃个20-30颗左右，坚持服用1个月的样子，效果就会出来 。
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