1、主料:虾米干100g;
2、辅料:花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量 。
3、做法:
?。?)准备材料:虾米干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段 。
?。?)将虾米干拆开包装、取出,放在案板上切开,待用 。
?。?)烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅 。
?。?)随后,下入切好的虾米干翻炒翻炒 。
?。?)接着,加适量的生抽 。
?。?)调味翻炒翻炒 。
?。?)最后,搁入葱段,即成 。
【虾米料制作方法】 ?。?)出锅,装盘 。
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