【蛋黄果软了为什么苦】蛋黄果有点苦可能是还没完全成熟 。蛋黄果未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄 ， 果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气 ， 含水量少，味略甜 。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。如果买来的蛋黄果吃起来有一种苦味，应该再放几天 ， 等蛋黄果完全成熟再吃 。
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