面团发酵具体时间长度由温度决定 。如果发酵时间过长会导致面团发酸，需要加碱水中和酸味 。面团发酵时间详情如下：
【自发粉面团发酵能放一夜吗】如果温度在25度以上，则5个小时以下就可以发酵成功 。如果温度在10度以上25度以下，需要发酵6小时到10小时 。如果温度在10度以下零度以上，面团可以发酵一夜即12小时左右 。温度在零度以下则不能发酵需要用煤气加热 。发酵成功的标准：面团体积变成发酵前的两倍大 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热