1、选择外表光滑的柚子 。在购买柚子的时候，一定要挑选那些外表比较光滑的柚子 。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好，正是味甜多汁的时候 。
【如何挑选汁多味甜的柚子】2、选择皮比较薄的柚子 。选择皮薄一点的柚子比较好吃 。大家在购买的时候，可以用手按压一下柚子的外皮 ， 如果是比较硬的话，那就说明柚子的皮比较?。?而反之，感觉比较软的话，则说明柚子的皮比较厚 。
3、选择比较重的柚子 。如果柚子比较重，按说明柚子的水分比较多 。大家在购买柚子的时候，可以选择大小差不多的柚子 ， 先后掂量，选择重一点的那个 。
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