1、主要原料为南瓜、糯米粉、炼乳、牛奶、面包糠、白砂糖、馅料 。
2、备齐食材
3、南瓜切片蒸熟，打成泥 。
4、加入炼乳 ， 奶粉，糯米粉 ， 白糖适量揉成光滑的糯米面团 。
5、分成均匀的等份 。
6、一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料 。
7、另一半搓匀拍饼放在上面，用模具压好备用 。
8、沾一层牛奶，放入面包糠中沾均匀即可成生坯 。
9、现做现吃也可，做好放入冰箱冷冻 ， 吃的时候拿出来直接炸也可以 。
【脆皮南瓜饼的做法】10、温油放入，中火炸金黄酥脆即可 。炸好的南瓜饼要趁热吃 。
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