1、主料：腐竹6根 。
2、辅料：小葱1颗、大蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、辣椒红油1勺、熟白芝麻1勺 。
3、腐竹用冷水泡发 。
4、泡发好的腐竹捞出来，改刀切成段，大蒜去皮切成蒜末 ， 小葱清洗干净 ， 切成葱花 。
5、锅中放入适量清水 ， 大火将水煮至沸腾，然后将腐竹放入锅中焯烫两分钟左右 。
6、将焯烫好的腐竹捞出来 ， 放入凉白开水里面 ， 过一遍凉水，然后控干水分，放入碗中 。
【正宗的腐竹怎么做的】7、将切好的蒜末和葱花到放入碗中 ， 炒熟的白芝麻也放入碗中 。
8、加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋和一勺辣椒红油 。还可以根据个人的口味放入香菜或者花生米等 。
9、用筷子翻拌均匀，就可以上桌开始享用啦 。吃之前放入冰箱冰镇一会儿，味道会更加好哟 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热