1、准备半碗豌豆淀粉 。
2、加半碗水，搅拌均匀 。
3、锅中放四碗水 。
4、水开以后，边搅动水，边把豌豆水倒入锅中 ， 熬制浓稠 。
5、准备半碗凉白开，把豌豆水漏入水里 。
6、捞出控干水 。放入碗里 。
7、加蒜末、青红尖椒、酱油、稍微来半勺水 。
8、再加酸辣米醋、盐、鸡精、辣椒油 。
【学做娃娃鱼的方法】9、搅拌均匀 ， 酸辣娃娃鱼做好 。
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