1、主料:大米适量、腊肠2根、鸭肉(腊)适量 。
2、辅料:干香菇适量、栗子(鲜)适量 。
【板栗砂锅饭怎么做】3、调料:姜1小块 。
4、做法:
?。?)腊肠洗净 , 切片;腊鸭洗净 , 剁块;干香菇泡发 , 切丝;生姜去皮,切丝 。
?。?)热油爆姜丝,香菇,下腊肠和腊鸭炒出油 。
?。?)和栗子一起放到洗好的米中,一起将饭煲熟 。
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