炒的莲藕怎么拉丝

准备食材：莲藕1根、冰糖、芝麻。
莲藕切条，加入水和糖片，一起煮；
【炒的莲藕怎么拉丝】煮至糖汁粘稠，需要不断的搅拌，直至上糖色，能拉丝即可；
装盘拉丝，撒芝麻，即可。