1、用料：黄鳝400克（约2条）、洋葱半个、生抽2勺、老抽1勺、黄酒4勺、糖2勺、食用油110克、葱花适量、麻油适量、白胡椒粉适量 。
2、黄鳝叫摊主加工 ， 剖开去骨、内脏，呈鳝鱼片 。加工好的鳝鱼片洗净，切成段 。
3、洋葱切成丝 。
4、锅中放30克油，放洋葱爆炒出香味后出锅 。
5、锅内放80克油，加热后放入鳝段大火爆炒3分钟 。
6、加入生抽、老抽、黄酒和糖，翻炒后 ， 中火闷3分钟 。
7、开盖稍稍收汁后放入已炒过的洋葱 。
【黄鳝怎么做能补气血】8、翻炒后 ， 加入葱后，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热