【肥肉炒鸡蛋如何做】1、主料：五花肉500克、鸡蛋6个、蚝油2勺、精盐少许 。
2、五花肉切片待用 。
3、碗中打入6个鸡蛋搅匀待用 。
4、锅热后到少许食用油，放入肉片翻炒 。
5、五花肉炒至变色，煸出猪油 。
6、将鸡蛋液到入锅中翻炒 。
7、锅中放入适量精盐，2勺蚝油 。
8、翻炒均匀准备出锅啦 。
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