【甜酸萝卜条做法窍门】1、准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等 。
2、白萝卜去皮,切条状 。
3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟 。(变软即可) 。
4、去掉盐水,沥干 。
5、沥干水的凉拌条放入盘子 , 在放辣椒、冰糖、上面到上白醋 , 放入冰箱冷藏 。(白萝卜条要被醋浸没,不要露出) 。
6、盖上盖子静放,吃的时候装入盘子即可,甜酸萝卜条就做好了 。
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