不用淡奶油怎么做冰淇淋

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。
制作流程：
1、锅里先打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
2、500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。
3、放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
【不用淡奶油怎么做冰淇淋】4、完成。