用料 ：鸡蛋4只、黄油149克、盐3克、糖粉62克、牛奶41克、低筋面粉270克、泡打粉8克 。
做法：
1、黄油隔温水融化待用 。
2、全蛋液加糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒 。
【马芬杯蛋糕怎么做如何做好吃】3、加入融化的黄油 ， 打至黄油融合 。
4、加入牛奶打至融合 。
5、过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊 。
6、把蛋糕糊装入纸杯七分满 。
7、送入预热好温度的烤箱，上下火160度，烘烤30分钟 。
8、出炉 。
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