1、材料:瘦猪肉10g,干小虾仔5g , 大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许 。
2、将米淘净 。瘦猪肉洗净切成肉末 。干小虾仔洗净 。和白菜洗净 , 切碎 。冬菇(用水泡过后)切碎 。
3、将油倒入锅中烧热 , 放入肉末翻炒后,再放入干小虾仔 , 冬菇 , 白菜,葱花炒匀 。
【干小虾仔怎么做】4、将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用 。
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