1、准备豆芽 , 胡萝卜 , 洗干净切丝备用 。
2、锅放适量清水,放少许盐 , 两滴油,烧开放入豆芽,煮3分钟左右 。捞出放冷水浸泡备用 。
3、换水烧开,放胡萝卜丝,煮30秒,捞出放冷水浸泡备用 。
4、大蒜去皮切碎备用 。
5、食材放一起,放入香油 , 亚麻油,辣椒油 , 大蒜 , 白糖,醋 , 盐,生抽 。
【拌豆芽的做法】6、搅拌均匀,即可装盘食用 。
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