1、准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干 。
2、糯米粉，加水 。
3、用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来 。
4、把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里 。
5、放进辣椒里 。（糯米不要放太多 ， 不然煎的时候不容易煎熟） 。
【糯米粉灌辣椒的做法】6、这样的完成了 ， 之后把辣椒放在密封的大口瓶子里 。一两天就可以 。
7、煎出来的糯米辣椒，因为放在瓶子里的原因，会有点像酸椒 ， 有点酸.加上糯糯的糯米，味道很不错 。
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