1、剥好的板栗洗净沥干水份备用 。
2、把板栗放进电高压锅里压熟 。
3、煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用 。
4、把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥 。
5、这是全部搅拌好的板栗泥,很细腻哦 。
6、不粘锅烧热 , 倒入适量色拉油 。
7、放入板栗泥翻炒片刻 。
8、加入100克的白糖翻炒至白糖融化 。
9、中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀 。
10、如果板栗馅儿有点儿干,可以把煮板栗的汤汁倒进去 , 继续翻炒片刻 , 炒至不粘锅,而且能成团 。
【板栗酥馅怎么做】11、炒好的板栗馅儿,尝了一口味道不错,香滑细腻,好吃极了!
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