西红柿紫蛋花汤的做法:
【西红柿紫菜蛋花汤最正宗的做法】主料:西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量 。
具体做法:
1、西红柿清洗干净并切块;
2、油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒 , 稍后加水烧汤;
3、紫菜清洗干净;
4、将紫菜加入汤中;
5、鸡蛋打散;
6、将打散的鸡蛋均匀的加入汤中;
7、出锅前加入切碎的葱花;
8、装碗,点入少许麻油即可 。
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