1、准备普通面粉500克、发酵粉5克、水250克 。将酵母用温水化开 ， 并且要将这些化开的酵母放入面粉之中，再加入适当的盐，加入适量的水和面 ， 这样就能达到发酵速度成倍数增长 。
2、其次就是制作馅，在拌馅的时候一定要加入适量的菜籽油，加入100克左右的面粉，再加入适量的盐，花椒粉 ， 葱花，五香粉等，等食用油烧开以后浇在佐料上进行搅拌 ， 等油凉了以后再拌入面粉，面粉呈现出小块状即可 。
3、等面发好以后，根据要做的大小擀成面皮，包包子即可，而且蒸包子的时候一定要在锅底擦一些油，包子之间要留有一定的空隙，锅盖好以后蒸15分钟 ， 再闷5分钟即可开盖 。
【老油面包子做法和配方】4、油面包子的做法就是先和面，将面发好，然后拌馅，将面皮擀成适合的大?。肴庀谙鹿艏纯桑舻氖焙?5分钟开火蒸，5分钟关火闷，时间到了即可开盖吃了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热