超市一般划分为七个区，包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区 。
面包及果菜品区是超市中盈利较高的商品 ， 这部分商品的周转率很高 。
奶制品易变质，需冷藏，可摆放在水果蔬菜附近 ， 或者靠近超市出口，便于顾客在购物的最后阶段购买 。
【超市一般分为几个区】冷冻食品需要用冷柜陈列，可以靠近蔬菜摆放，也可以设置在购物通道的后段，缩短冷冻食品的解冻时间，便于顾客携带 。
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