主料：藕 。
辅料：大葱、小米椒、大蒜、糖、醋 。
糖醋藕的做法：
1、藕片削皮洗净 。
2、把藕片切薄一点的片 。
3、放入一盆清水中泡半个小时 。
4、配料切好备用，锅里面放适量油，把蒜和辣椒放去爆出香味 。
【糖醋藕怎么炒】5、把藕片倒进去，加适量糖和醋一起去炒，可以加一点水进去，然后加适量盐 ， 准备出锅装盘，放一点葱花在上面 。
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