1、首先先将干豆角泡软 。同时切好姜蒜备用，将猪肉切成小块，备用 。
2、将猪肉下锅炸，待肉炸出油再加入切好的姜蒜翻炒，翻炒时加入酱油 ， 盐，鸡精，翻炒 。
【怎么做焖干豆角】3、待肉炒的差不多时加入已经泡好的干豆角再翻炒两分钟 ， 然后倒入些许水，盛出放入高压锅内，选中煲肉档，焖上十二分钟就可以出锅食用了 。
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