【腌杨桃的功效与作用有哪些】一、腌杨桃的功效与作用:
1、补充营养;
2、和中消食;
3、增强抗体;
4、利便止渴解酒毒;
5、清热利咽 。
二、腌杨桃的做法:
1、选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块;
2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干;
3、把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜;
4、放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀 , 把容器口密封,腌制四天左右就可食用 。
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