五香花生米的制作食材：花生米400克，盐20克，花椒20粒，大料1颗 ， 小茴香20粒，开水400克 。
五香花生米的制作步骤：
1、花生清洗干净放入锅内 。
2、锅内加入20克盐，20粒花椒，1颗大料 ， 20粒小茴香，400克水烧开 。
3、水开后关火焖一个半小时 。
【怎么用花生做零食】4、沥干水分 ， 平铺在烤盘上 ， 烤箱200度预热5分钟 ， 入炉烤约5分钟，取出晃动一下，放回烤箱，烤箱调至150度，烤10分钟，烤盘取出 ， 取出翻动花生，再入炉，烤20分钟即可 。
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