南瓜的用途:
1、南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷 。
2、南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒 。
3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉 , 以便长期少量食用 。
【南瓜的用途】4、南瓜适量 , 洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐 , 可减淡面部色素沉着,防治青春痘 。
南瓜的营养价值:长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化 。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经 。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 。
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