1、冷藏保存:将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好,置于冰箱冷藏室内保存即可 。
2、制菠萝酱:将菠萝洗净、泡盐水,然后切成小块,将其捣碎 , 用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可 。
3、冷冻保存:将菠萝切片或切块 , 用袋子装好 , 然后放在冷冻室内 , 可制成冻干菠萝片 。
【菠萝削皮后怎么保存过夜】4、制菠萝干:将菠萝切片后,放在烘干机中烘干 , 制成菠萝干 , 这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的机率 , 延长保质期 。
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