1、准备好食材：麦米一碗，鸡蛋一个，鸡汤底料适量，胡椒粉适量，花椒粉适量 ， 姜粉适量，盐少许 。
【糁汤的做法是什么】2、麦米放入水中浸泡一夜，使其易于软烂 。
3、待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉，花椒粉 ， 胡椒粉 ， 少许盐，兑入凉水搅匀 ， 倒入锅中煮沸即可 。
4、将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤即可 。
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