【为什么电磁炉煮面条总是沾锅】多放些水，水和面要有比例，最低二比一 ， 简单点就是用筷子搅动时 ， 不能有搅动费劲的感觉 。刚下锅后，要用筷子搅动一下，让面条在热水中充分湿润、适应，大约搅动10秒钟 。要等水开了才能下锅，可以往水中放一点点盐，不容易溢锅，但是吃面后就不能喝面汤 。
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