1、将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁 。
【红薯丁米饭做法图解】2、在电饭煲内放入适量水，放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米 。
3、蒸至成米饭 。
4、因为要做米饭，所以水分就相对于熬粥减少，但是要先煮一下红薯，所以比平时做米饭要多一些水，否则出来的米饭，米粒会比较生硬 。另外，喜欢吃硬一些红薯丁的MM，可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了 。
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